چگونه می توان دوباره کارد و چنگال های چوبی را دوباره به نظر برساند؟

سلام! من تهیه کننده کارد و چنگال چوبی هستم و می دانم وقتی ظروف چوبی براق شما - براق ، چقدر می تواند ناامید کننده باشد. اما نگران نباشید ، من نکات بسیار خوبی در مورد چگونگی ظاهر مجدد کارد و چنگال های چوبی شما جدید دارم.

1. درک مشکل

اول از همه ، بیایید در مورد اینکه چرا کارد و چنگال چوبی فرسوده می شود صحبت کنیم. چوب یک ماده طبیعی است و با گذشت زمان ، می تواند لکه ها را جذب کند ، خراش ها را ایجاد کند و درخشش خود را از دست بدهد. قرار گرفتن در معرض رطوبت ، گرما و غذاهای اسیدی همگی می توانند بر روی قاشق های چوبی ، چنگال ها و چاقوهای چوبی شما وارد شوند.

هنگامی که به طور مرتب از کارد و چنگال چوبی استفاده می کنید ، به خصوص برای مواردی مانند خوردن میوه های اسیدی یا سوپ های داغ ، چوب می تواند شروع به تجزیه کند. لکه های غذاهایی مانند سس گوجه فرنگی یا قهوه می توانند در منافذ چوب بچرخند و باعث کسل کننده و کثیف شدن آن می شوند. خراش ها می توانند هنگام استفاده از کارد و چنگال در سطوح سخت یا اگر هنگام شستن آنها مراقب نیستید ، رخ دهد.

2. تمیز کردن کارد و چنگال

تمیز کردن اساسی

اولین قدم برای جوان سازی کارد و چنگال چوبی شما تمیز است. شما به هیچ ماده شیمیایی فانتزی احتیاج ندارید. فقط آب گرم و صابون ظرف خفیف این ترفند را انجام می دهد. یک سینک یا یک حوضه را با آب گرم پر کرده و چند قطره صابون ظرف اضافه کنید. کارد و چنگال چوبی خود را به آرامی در آب صابون قرار دهید و از یک اسفنج نرم یا پارچه ای برای پاک کردن آنها استفاده کنید. حتماً به همه گره ها و لاله ها ، به ویژه در اطراف دستگیره ها و دستگیره های چنگال وارد شوید.

از خیساندن کارد و چنگال برای مدت طولانی خودداری کنید ، زیرا چوب می تواند آب را جذب کرده و پیچیده یا ترک خورده شود. پس از پاک کردن سریع ، کارد و چنگال را زیر آب جاری بشویید تا هرگونه باقی مانده صابون را از بین ببرید. سپس آنها را با یک حوله تمیز کاملاً خشک کنید. همچنین می توانید به آنها اجازه دهید هوا کمی خشک شود ، اما مطمئن شوید که آنها قبل از ذخیره کردن آنها کاملاً خشک هستند.

از بین بردن لکه های سرسخت

اگر برخی از لکه های سرسخت بر روی کارد و چنگال چوبی خود دارید ، می توانید از مخلوطی از جوش شیرین و آب استفاده کنید. با مخلوط کردن قسمت های مساوی از جوش شیرین و آب در یک کاسه کوچک ، خمیر درست کنید. با استفاده از مسواک نرم ، خمیر را در مناطق رنگ آمیزی کارد و چنگال بمالید. به آرامی لکه ها را در یک حرکت دایره ای خرد کنید. جوش شیرین یک ساینده طبیعی است که می تواند بدون خراشیدن چوب به بلند کردن لکه ها کمک کند.

پس از شستشو ، کارد و چنگال را زیر آب جاری بشویید و آن را کاملاً خشک کنید. برای لکه های واقعاً سخت ، می توانید از آب لیمو نیز استفاده کنید. آب لیمو دارای خاصیت سفید کننده طبیعی است که می تواند به روشنایی لکه ها کمک کند. فقط یک توپ پنبه ای را در آب لیمو خیس کنید و آن را در مناطق رنگ آمیزی مالش دهید. بگذارید چند دقیقه قبل از شستشو و خشک شدن بنشیند.

3. شن و ماسه کارد و چنگال

اگر کارد و چنگال چوبی شما دارای خراش های عمیق یا لکه های خشن باشد ، شن و ماسه می تواند راهی عالی برای صاف کردن آنها و ایجاد مجدد کارد و چنگال دوباره به نظر برسد. به برخی از ماسه های ریز و درشت ، در حدود 220 - 320 ریزه کاری نیاز دارید.

ابتدا مطمئن شوید که کارد و چنگال تمیز و خشک است. کاغذ ماسه ای را در اطراف یک بلوک کوچک از چوب یا یک اسفنج ماسه ای بپیچید تا نگه داشتن آن آسان تر شود. مناطق خراشیده یا خشن را به آرامی در جهت دانه چوب ماسه بزنید. خیلی سخت ماسه ای نکنید ، زیرا نمی خواهید بیش از حد چوب را از بین ببرید. شن و ماسه را نگه دارید تا سطح تا لمس صاف شود.

پس از شن و ماسه ، از یک پارچه تمیز برای پاک کردن هر گونه خاک اره استفاده کنید. ممکن است توجه داشته باشید که مناطق ماسه ای کمی سبک تر از بقیه کارد و چنگال به نظر می رسند. این طبیعی است و ما در مرحله بعدی آن را برطرف خواهیم کرد.

4. روغن کارد و چنگال

روغن کاری کارد و چنگال چوبی شما برای بازگرداندن درخشش آن و محافظت از آن در برابر آسیب های آینده بسیار مهم است. روغن معدنی درجه یک انتخاب عالی برای این کار است. استفاده از وسایل موجود در تماس با مواد غذایی بی خطر است و به نگه داشتن چوب هیدراته شده و جلوگیری از خشک شدن و ترک خوردگی آن کمک می کند.

مقدار کمی روغن معدنی را روی یک پارچه تمیز بریزید. روغن را درون کارد و چنگال مالش دهید ، و مطمئن شوید که کل سطح ، از جمله دسته ها و نوک ها را بپوشانید. برای کار کردن روغن در چوب از یک حرکت دایره ای استفاده کنید. بگذارید روغن حدود 15 تا 20 دقیقه در آن خیس شود. سپس از یک پارچه تمیز و خشک برای پاک کردن هر روغن اضافی استفاده کنید.

بسته به اینکه چند بار از آن استفاده می کنید ، می توانید هر چند ماه یکبار کارد و چنگال چوبی خود را روغن کنید. این به شما کمک می کند تا چوب به نظر برسد و احساس خوبی داشته باشد.

5. اقدامات پیشگیرانه

برای اینکه کارد و چنگال های چوبی خود را طولانی تر به نظر برسانید ، اقدامات پیشگیرانه ای وجود دارد که می توانید انجام دهید.

انباره مناسب

کارد و چنگال چوبی خود را در یک مکان خشک ذخیره کنید. از ترک آنها در یک محیط مرطوب مانند سینک یا ماشین ظرفشویی خودداری کنید ، زیرا این امر می تواند باعث پوسیدگی چوب یا ایجاد قالب شود. می توانید از یک نگهدارنده وسایل چوبی یا یک کشو با روکش نرم استفاده کنید تا آنها را سازمان یافته و محافظت کنید.

با استفاده از مراقبت

هنگام استفاده از کارد و چنگال چوبی خود مراقب باشید. از آنها در سطوح سخت مانند گرانیت یا فلز استفاده نکنید. در عوض ، از آنها روی بشقاب یا کاسه های ساخته شده از سرامیک یا پلاستیک استفاده کنید. همچنین ، از استفاده از آنها برای برش غذاهای سخت مانند استخوان یا نان پوسته پوسته خودداری کنید ، زیرا این امر می تواند باعث خراش شود.

محصولات ما

من به عنوان یک تأمین کننده کارد و چنگال چوبی ، افتخار می کنم که طیف گسترده ای از وسایل چوبی با کیفیت بالا را ارائه می دهم. ما داریمظروف چوبی یکبار مصرفکه برای مهمانی ها و رویدادها مناسب است. این گزینه های یکبار مصرف نه تنها راحت بلکه سازگار با محیط زیست هستند.

ماقاشق بلند چوبیعلاوه بر این عالی برای هر آشپزخانه است. این برای هم زدن سوپ ها ، خورش ها و سس ها مناسب است. و اگر به دنبال چیزی پایدار هستید ، ماکارد و چنگال چوبی تخریب پذیرراه رفتن است این ظروف از مواد طبیعی ساخته شده و به مرور زمان تجزیه می شوند و اثرات محیطی شما را کاهش می دهند.

اگر علاقه مند به خرید کارد و چنگال چوبی ما هستید یا در مورد محصولات ما سؤالی دارید ، احساس راحتی کنید. ما همیشه خوشحالیم که به شما کمک می کنیم وسایل چوبی مناسب را برای نیازهای خود پیدا کنید. این که آیا شما صاحب رستوران ، یک برنامه ریز رویداد هستید ، یا فقط کسی که عاشق استفاده از کارد و چنگال چوبی در خانه است ، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم.

منابع

• "راهنمای مراقبت از ظروف چوبی" ، مجله آشپزی خانگی ، 2022
• "هنر نگهداری کارد و چنگال چوبی" ، مجله Essentials Essentials ، 2021
• "وسایل آشپزخانه پایدار: کارد و چنگال چوبی" ، زندگی سبز امروز ، 2023